風邪予防にビタミンＣというのは、今や常識になっていますが
ビタミンＣが豊富なゆずとみかんとくず粉を使ったホットドリンクで
体の中からあたたまる飲み物が簡単にできます。

血液もサラサラになり、疲労回復にも効果的なので
美容と健康がきになる人におすすめです。
ほどよい甘さが子供にも人気です。

材料
柚子の絞り汁　半分
みかんの果汁　１個
くず粉　小さじ１
水１５０ｍｌ
ゆずの千切り　適量
好みではちみつ　適量

作り方
１．鍋に水を入れ大さじ１の水で溶いたくず粉を加え
柚子の絞り汁とみかんの果汁をいれて火にかける。

２、とろみがついたら、火からおろし、カップに入れて
ゆずの千切りを浮かべる。
好みではちみつを入れても。

オレンジの色もきれいなので、耐熱のガラスのカップに入れると
見た目も素敵。

くず粉を使うことで、とろみがでて満腹感も出るので
食事前やおやつのかわりに飲んでも。
簡単にできて、何よりおいしいので、長く続けたいです。

難しいというイメージがある和菓子作り。
今は電子レンジでも簡単に蒸し菓子などが作れます。

自分で作ると安心で、しかも味の加減もできます。
子供のおやつから来客のお茶菓子、お土産までいろいろ作ってみませんか。

★和菓子一口メモ★

竿物
羊かんや外郎のように、流し型に生地を入れて固め、細長い棒状に作られた菓子のこと。流し物とも呼ばれる。

蒸し物・・蒸して仕上げる菓子の総称。蒸し羊かん、蒸し饅頭、外郎など。

数物・・茶席の菓子の様に個数を決めて作られるもの。